วันที่ 11 มีนาคม 2567 เวลา 13.30 น. ณ บ้านเลขที่  69/9 บ้านวกตุ่ม หมู่ที่ 4 ตำบลเกาะพะงัน อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี

นายอัมพร  ศรีกรด นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ รักษาราชการแทน พัฒนาการอำเภอเกาะพะงัน มอบหมายนางสาวการุณี มีทอง นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการและนางสาวสริญญา นาคขาว นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ  ลงพื้นที่ติดตามผลิตภัณฑ์OTOP  ขนมทองม้วน โดยมีนางสาวกตวรรณ  สุขผล ผู้ประกอบการเจ้าของรายเดียว มีการประกอบกิจการข้าวปุ้นทองม้วน ซึ่งขนมทองม้วน เป็นขนมหวานที่มีลักษณะเป็นแผ่นม้วนกลมเป็นวง มีความกรอบ โดยมีส่วนผสมหลักคือ แป้ง มะพร้าว น้ำตาลปี๊บ ไข่ไก่ น้ำมันพืช และ งาดำ แล้วนำมา เทราดลงในพิมพ์กลมละเลงให้แผ่เป็นแผ่นบาง ผิงไฟพอสุก แล้วม้วนเป็นหลอด ด้วยสีสันออกน้ำตาลเหลืองคล้ายทอง

ทางกลุ่มมีการดัดแปลงทองม้วนให้มีความหลากหลายสูตร หลากหลายรส เช่น รสฟักทอง ใบเตย หมูหยอง รสเค็ม งาดำ รสกล้วย รสข้าวโพด รสโกโก้ รสมันม่วง เป็นต้น นอกจากทองม้วนกรอบแล้ว ทางกลุ่มมีการทำทองม้วนสด นำเอามาประยุกต์ให้มีความเหนียวนุ่ม แตกต่างจากทองม้วนกรอบโดยสิ้นเชิง แต่ยังคงความอร่อยไว้เหมือนเดิม

นอกจากนี้เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนแนะนำการลงทะเบียนผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ประเภทของ